年越しなます レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
糸刻昆布をぬるま湯につけ、やわらかくなったらお湯切りし
ざるにあげます。 - 2 大根と人参はせん切りスライサーでせん切りにします。
-
3
別のボウルに酢から塩までの
材料を加え混ぜ合わせ、タレを作ります。 - 4 2に3を加え混ぜ合わせ、しばらくの間つけておきます。
- 5 4を器に盛り付け、1と黒ゴマを散らしたら完成です。
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