糸こんにゃくでヘルシーラーメン☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ほうれん草は茹でて適度な大きさに切り、舞茸は水洗いしてほぐしておきます
- 2 お鍋に水300ccを入れて火にかけ、沸騰したら糸こんにゃくを入れます
- 3 温まったらキムチの素、舞茸を入れてさらに火にかけます
- 4 ほうれん草と卵を加え、卵が半熟になったら器に移してニンニクをのせれば出来上がり♪
きっかけ
忘年会が続いてカロリーオーバー気味だったので。
おいしくなるコツ
糸コンはあく抜き不要のものを使用しています。舞茸の代わりにえのきやシメジなどのきのこを使っても美味しいです♪
- レシピID:1900004662
- 公開日:2011/12/17
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- ラーメン
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あき&べる2015/04/25 20:38こんにゃくで、ヘルシーに美味しくいただきました(^o^)