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✿ハニーミルクリーム✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 牛乳

    180ml

  • はちみつ

    小さじ3

  • コーンスターチ

    大さじ3

  • 砂糖

    小さじ1

  • ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
✿ハニーミルクリーム✿

ミルククリームにはちみつをプラス♡ひとつまみの塩がポイント✿

作り方

  • 1

    小鍋にコーンスターチを入れる。そこに少しずつ牛乳を加えながら泡だて器で混ぜていく。

  • 2

    砂糖、はちみつ、塩も加え混ぜたら中火にかける。

  • 3

    ヘラで混ぜながらあたため、とろみがつきはじめたら弱火にする。

  • 4

    さらに混ぜながらそのまま1分~2分加熱する。
    ✿こげないように、底をこそげるように混ぜてください。

  • 5

    トーストした食パンと一緒に皿に盛ってつけて食べるのがおすすめ✿
    パンのフィリングにする場合は分割して、よく冷やしてから入れてください。

きっかけ

食パンにつけて食べるクリームを考えてみた。

おいしくなるコツ

塩を入れること。

レシピID: 1900004597

公開日:2011.12.05

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料理名
ミルククリーム

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