濃厚☆アボカドクリームのフェトチーネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アボカドは種と皮を取り除き、一口大に切ります
- 2 鍋にたっぷりの水を入れて塩を一つまみいれ、お湯を沸かします
- 3 お湯が沸いたらフェトチーネを入れ、袋に書いてある時間茹でます
- 4 豆乳を火にかけ、人肌に温まったらコンソメの素を入れます。沸騰する前に火を止め、アボカドと豆乳をミキサーにかけて滑らかにします
- 5 フェトチーネが茹で上がったらフライパンに4をあけて火にかけ、フェトチーネを絡めます。最後に塩、黒こしょうで味を調えて出来上がり♪
きっかけ
フェトチーネをいつもと違ったソースで食べたかったので・・・
おいしくなるコツ
アボカドはよく熟したものを使用してください。フェトチーネはアボカドクリームとあわせる時にもう一度火にかけるのでちょっと固めくらいに茹でておく方がおいしいです。
- レシピID:1900004544
- 公開日:2011/11/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- フェトチーネ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません