ホットケーキミックスでキャロットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は皮をむき、すりおろします。
2. 2 耐熱容器にバターを入れ、レンジで1分ぐらい加熱しやわらかくします。
3. 3 ２をクリーム状になるまで練ります。
4. 4 別の容器に卵を入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
5. 5 ３に４と１とホットケーキミックスとアーモンドパウダーを加え混ぜ合わせます。
6. 6 ５をケーキ型に流しいれます。
7. 7 オーブンは170度に熱しておきます。
8. 8 170度のオーブンで20～25分ぐらい焼きます。
9. 9 出来上がったケーキを型からはずし冷まします。
10. 10 ９に粉砂糖を散らしたら出来上がりです。