ふき入り和風野菜と生揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍の和風野菜 400g
- 生揚げ 8個
- ふきの水煮 100g
- 水 ３・１／２カップぐらい
- だしのもと 小さじ１
- 2倍濃縮のめんつゆ 大匙５ぐらい
作り方
- 1 ふきの水煮は水切りし、半分の大きさに切ります。
- 2 １をある程度やわらかくなるまで茹で、お湯切りします。
- 3 お鍋に水を入れ沸騰させます。
-
4
３に冷凍の和風野菜を入れ、
煮ます。 - 5 ４がある程度やわらかくなったら、生揚げとふきの水煮を入れ煮ます。
- 6 ５にだしのもとと2倍濃縮のめんつゆを加え更に煮て、味をしみこませます。
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 和風野菜の煮物
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