フライパンで焼き魚☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- お好きな魚(今回は鮭) 2匹
- 塩 適量
- クッキングシート 1枚
作り方
- 1 クッキングシートをフライパンの大きさに切って敷く。塩をふった魚を、皮の方を下に乗せて焼く。
- 2 焼き色がついたら、ひっくり返して、反対側も焼き色がつくまで焼く。
きっかけ
グリルを洗うのがめんどくさいので(笑)
おいしくなるコツ
フタをしなくても、弱火でゆっくり焼けば中まで火が通ります☆クッキングシートを敷く事で●汚れない●臭いがつかない☆シートを取れば続けてフライパンを使えます★
- レシピID:1900003500
- 公開日:2011/07/04
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き魚
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