作り方
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- 1
- 大根をすって納豆と混ぜ合わせる
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- 2
- うどんを茹でる間に、
マグカップ(湯のみでもOK)に７分目まで水をいれて
そこに卵を割って、レンジ500Wで１分３０秒して温泉卵もどきを作る
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- 3
- うどんが茹で上がったら、冷水と氷でしっかり洗って皿に盛る。
あとは大根おろし納豆、温泉卵、ねぎとめんつゆをかける
おいしくなるコツ
たくさんネギをいれるとおいしいです。
きっかけ
暑い夏に簡単おいしい麺類が食べたいと思い、冷蔵庫の中にあるもので適当に作ったらおいしかった！！
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