ポップな苺のパウンドケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターはふんわりするまでよく混ぜる。
   グラニュー糖、はちみつを入れ均一に混ぜ、溶いた卵を少しずつよく混ぜる。
2. 2 薄力粉、BP、アーモンドパウダーを振るい、（1）と練らない様に混ぜ合わせる。
3. 3 大体、半分ずつに分ける。
   
   きちんと計量したい人は計ってねwww
4. 4 ★苺生地
   
   3の半量に、苺シロップを混ぜ、食紅を溶いた液を色合いを見ながら混ぜ合わせる。
5. 5 絞り袋に入れて、冷蔵庫で待たせておく。
6. 6 ☆ココア生地
   
   3の残りの半量に黒ココアを混ぜる。
   絞り袋に入れて冷蔵庫で保管
7. 7 オーブンは160度に予熱。
   
   型に合わせてクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
8. 8 160度で45分。
   
   焼き上がったら、型に入れたまま上部に分量外の苺シロップを塗る。
9. 9 冷めたらクッキングシートを外して、アイシングとホワイトチョコでデコって完成！
10. 10 ★アイシングの作りかた
    
    粉砂糖と苺シロップを混ぜ、スプーンですくってゆっくり垂れる程度の固さにする。
11. 11 1回目は表面をコーティングする様に塗る。
    
    2回目は少し苺シロップを足し、少しだけゆるめに作り塗る。
12. 12 模様の形に作ったホワイトチョコを飾って完成♪
13. 13 ★ホワイトチョコの
    水玉の作り方
    
    チョコチップを溶かして触れるくらいの程よい固さまで冷ます。
14. 14 大小の大きさの玉を30個くらい作り、平べったい円形を作る。
    ちょっと歪な方がかわいい♪
15. 15 苺のアイシングが乾く前にランダムに置いて完成。
16. 16 ホワイトチョコがない場合は、白いノーマルなアイシングで模様をつけていってもカワイイ（正統派っぽい…）
17. 17 ラッピングすると
    こんな感じ♪

    

18. 18 切り分けたケーキを一度ラップで包んでからパックに入れると油で表面が汚れず、上部のアイシングが崩れにくくなります♪