新ニンジンとたたきごぼう甘辛煮.。・:*＊+☆＝＋ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ニンジン、ゴボウ 各1本
- こんにゃく 100ｇ
- 砂糖、みりん、醤油、酒 各大さじ1
- 和風だしの素 小さじ1
作り方
-
1
まな板をごぼうの上に乗せ、押して軽く砕く。
人参、ごぼうを乱切り、こんにゃくに格子状の切り込みを入れてから、ちぎる。
水から茹でて、沸いたら調味料を入れ一煮立ち。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 煮物
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