一粒約13カロリー・低カロリーきな粉飴 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- きな粉 80g
- ◎ラカントS液状 60g
- ◎ラカントS顆粒状 30g
- ◎水 20cc
- 打ち粉用・きな粉 10g
作り方
-
1
◎の材料を全部、耐熱皿に入れ混ぜ、20秒レンジでチンして、混ぜるごとを5回ほど繰り返します。
途中で沸々と液体がなってくるので、注意しながらやってください。 - 2 1の液体の中にきな粉(80g)を入れ、捏ねます。
- 3 大体混ざったら、しっかりしたナイロン袋の中に、2の生地を入れ、しっかり捏ねて一つにまとまったら、棒状に伸ばし、適当な大きさに切る。
-
4
打ち粉用のきな粉を、別のナイロン袋に入れ、その中に3の一口大に切ったモノを入れ、きな粉をまぶせば出来上がりです。
約30個ほど作れます。
関連情報
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- その他の和菓子
- 料理名
- きな粉飴
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