大根葉の常備菜 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根の葉 一本分
- ゴマ油 少々
- 塩 小さじ1/2
- ゴマ（すりゴマでもいりゴマでも） 少々
作り方
-
1
大根の葉を洗う。
沸騰した水に塩少々を入れさっと茹でる。
水気を切り、ざく切りに。 -
2
油を熱したフライパンで水気を飛ばしながら炒める。
塩少々、ごま油で味付ける。 -
3
保存容器に入れ完了！
色々な料理に使いたい場合は、塩だけで味付けします。
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- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- 大根葉の常備菜
hanamama0416
はじめまして。
たいしたものは作れませんが、
簡単に作れるレシピをたくさん書いていこうと思っています。
よろしくお願いしますヾ(*´∀｀)ノ
「おうちご飯ぶろぐ」
http://liliha8.blog38.fc2.com/
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朝食のふりかけに、昼食のチャーハンに、
夕食の献立の彩りに。
夜食のお茶漬け、お味噌汁の具にと大活躍です。