お鍋一つでクリームパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房分ける。
- 2 鍋にパスタ、水1カップ、塩少々、サラダ油小さじ1/2、ベーコン、ブロッコリーを入れ火にかける。
- 3 沸いたらフタをして中火にし、パスタのゆで時間の表示より1分短く火にかける。
-
4
時間になったらフタを取り、よく混ぜながら水分をとばす。
生クリームを加え、フツフツしてきたら塩コショウで調味して完成!
きっかけ
ロングパスタがフライパン一つで作れるなら、ショートパスタもお鍋一つで作れるはず。
おいしくなるコツ
ロングパスタよりくっつきにくいので、作るのは楽かも。2人分と言っても、ちょっと少な目の分量です。
- レシピID:1900002573
- 公開日:2011/04/09
関連情報
- 料理名
- クリームパスタ
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