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めんつゆで超簡単★春菊の和風パスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで超簡単★春菊の和風パスタ

本当はしめじで作りたかったのですが、なかったのでしめじで代用しました。
めんつゆって便利ですね。 64

作り方

  • 1

    パスタは塩茹でします。

  • 2

    春菊は5cmぐらいの大きさに切ります。

  • 3

    干ししいたけはぬるま湯につけておき、軸を切り落とし適当な大きさに切ります。

  • 4

    しいたけを炒めます。

  • 5

    4に冷凍の海鮮ミックス(解凍しておいたもの)を加え、炒めます。

  • 6

    5に2倍濃縮のめんつゆと茹で汁を加え、サッと煮ます。

  • 7

    6に茹で上がったパスタと春菊を加え、サッと和えます。

きっかけ

本当は余っている春菊ですき焼きを作りたかったのですが、すき焼きの材料がそろっていなかったのでパスタに変更しました。

おいしくなるコツ

しめじがあるならぜひ、パスタに使うとよいでしょう。
冷凍の海鮮ミックスは炒める前にレンジで解凍してくださいね。
自然解凍してもよいです。

レシピID: 1900002505

公開日:2011.04.09

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料理名
パスタ

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