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トマトとしめじのパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトとしめじのパスタ

トマトノパスタにしめじ、あってますね~  13

作り方

  • 1

    パスタは塩茹でします。

  • 2

    玉ねぎは薄切に
    ハムはせんぎりにします。

  • 3

    しめじは軸を切り落とし、ほぐします。

  • 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとハムとしめじを炒めます。

  • 5

    4に固形コンソメスープのもととトマトの缶詰と冷凍のアスパラを入れ煮詰めます。

  • 6

    5は塩・こしょうで味をととのえます。

  • 7

    6に茹であがったパスタを加え、サッと炒めます。

  • 8

    7にチューブのにんにくを加え混ぜ合わせます。

  • 9

    お皿に盛り付け、ドライパセリとカッテージチーズを散らします。

きっかけ

トマトのパスタに、しめじもあうのではないかと思い作ってみました。

レシピID: 1900002238

公開日:2011.03.14

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