ひとくち肉巻き野菜鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参と長芋は、皮をむき縦に４等分にします。
かぼちゃも同じくらいの大きさに揃えて切ります。
人参・かぼちゃは、火が通りにくいので、レンジで３分位加熱します。
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2
豚ばらスライスを広げて、軽く塩こしょうします。
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3
長ネギは、長いまま豚肉を巻きます。
人参・かぼちゃ・長芋も、豚肉で巻きます。
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4
タジン鍋の深さに合わせて、肉巻き野菜を切り、切り口が見えるように並べて入れます。
弱めの中火で、約１０分加熱して、肉に火が通れば出来上がり。
ポン酢しょうゆで、あっさりと召し上がれ
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 肉巻き野菜のタジン鍋
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