トロトロ白ねぎ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白ねぎ 2本
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 酒 大さじ１
- ゴマ油 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 水 １カップ
作り方
-
1
少し熱したフライパンにゴマ油、５センチほどに切った白ねぎを入れ、を時々ころがしながら焼きます。
-
2
こげめがついたら、鶏がらスープの素、酒、水を加えてふたをして５分弱火で煮ます。
-
3
フタを取り、強めの中火で煮詰めていきます。水分が完全になくなる少し前に醤油をたらします。
-
4
もう少し水分をとばしてできあがり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 焼きねぎ
オリーブオイルさん
野菜料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です♪季節のお野菜を飽きないように食べられる工夫をすることがモットーです！できるだけ火にかけっぱなし、レンジを使って時短したシンプルな料理で品数を増やせるようにしています。
ブログ始めました。 http://ameblo.jp/0529605-165/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
じーえむ。2020/02/07 19:26
ホクホク、トロトロな食感に♡でしたっ(*≧∀≦*)
美味しくいただきましたーっ！！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
