さつまあげ入り肉うどん。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ねぎは小口切りにする。さつまあげは油抜きをしておく。
- 2 フライパン（鍋）に肉を入れ中火で焼く。焼き色がついたらしょうゆ、酒、みりんを加え、煮立ったら、水を加える。ゆでうどんを加えて温まったら塩ひとつまみ、こしょう少々で味を調え完成です。
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関連情報
- 料理名
- うどん 煮込みうどん 温うどん
magi*
訪問ありがとうございます♪
簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。
我が家の調味料は以下のものを使っています。
料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》
塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。
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