カリカリじゃことほうれん草のおひたし(^ー^*♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- レシピID:1900000601のじゃこ 大１
- ほうれん草 １/４束
- 本つゆ 小１
作り方
-
1
ほうれん草は根元をカットし流水でよく洗い砂を落とし
食べやすい長さでカットして耐熱容器へ
レンジ１０００ｗで１分加熱し
流水にさらしアク抜きをする -
2
アクの抜けたほうれん草の水分を切り
調味料を最小限に抑えてあるので
水分があると味が薄まります☆ミ
キッチンペーパーなどを使ってさらに水切りをお願いします♪ -
3
２のほうれん草に本つゆを混ぜて
カリカリじゃこを上からかければ完成(^ー^* )♪
カリカリじゃこにも味がついてますので
本つゆなしでもいいかも♪
その場合は大２位のおじゃこで
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- おひたし
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キング_５2011/03/03 09:50
じゃこのカリカリ感がたまらない。いつも、そのまま混ぜてたけど、ちょっと一工夫でもっとおいしくなりますね。リピ決定です。
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カルシウム強化１品です(^ー^* )♪