ドーナツメーカーでサクサクドーナツ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉とベーキングパウダーを合わせて２回振るっておく。バターは耐熱容器に入れ、ラップをしレンジ（500w）で30秒～１分程度加熱し溶かしおく。
2. 2 ボウルに卵を溶きいれ、泡だて器で軽く泡立て、砂糖を２、３回に分けて
   加え、その都度混ぜ、よく泡立てる。
3. 3 塩、バター、レモン汁、牛乳、バニラオイルを加えて混ぜる。
4. 4 ゴムベラに持ち替えて、①の粉を加えて、さっくり混ぜます。練らないように注意。

   

5. 5 タネをドーナツメーカーに入れます。

   

6. 6 170～180度に熱した油に、油面に近づけてドーナツメーカーをプッシュし、ドーナツの大きさの輪が出来たら、押すのをやめ、タネを静かに落とします。

   

7. 7 ドーナツの穴の部分に箸を入れてまわすと、穴がきれいな形になります。２，３回返しながら揚げ、きつね色になったら出来上がり。

   

8. 8 仕上げにお好みのものでコーティング。私はグラニュー糖、パウダーシュガー、スイートチョコレートでコーティングしました。レモン味のアイシングとかもおいしそう！