スモークサーモンのくるくるクリチ巻き。 レシピ・作り方

スモークサーモンのくるくるクリチ巻き。
magi*
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スモークサーモンにクリームチーズを巻いただけ。簡単にできてかわいいのでお勧めです。

材料(数人分)

作り方

  1. 1 自家栽培しているハーブのディルを数本摘んできました。スーパーでも売っていますが、なければドライハーブでもOKです。
  2. 2 私はSANYOの紅鮭スモークサーモンで作りました。6枚入りで298円でした。
  3. 3 クリームチーズはキリの個別パック、20gを2個使いました。室温にもどして軟らかくし、ディルの葉の部分だけちぎって入れます。
  4. 4 ブラックペッパーをガリガリ挽いて入れます。そして混ぜます。私は画像用にブラックペッパーの存在を分かりやすくするために③の後に一度混ぜてますが、その都度混ぜなくてもOKです。
  5. 5 スモークサーモンを広げて、④を塗ります。バターナイフで塗ると塗りやすいです。
  6. 6 端からクルクルと巻きます。
  7. 7 巻き終わったら冷凍庫で冷やしておきます。その方がクリームチーズが固くなり切ったときの断面が美しくなります。
  8. 8 クリームチーズが固くなったら適度な大きさに切ります。断面は上に向けて皿に盛るとクルクルがかわいい♪上にお好みでディルの葉を散らして完成!

きっかけ

お友達が家に遊びに来た際に作りました。

  • レシピID:1900001911
  • 公開日:2011/02/27
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カテゴリ
鮭全般スモークサーモン
関連キーワード
おつまみ 前菜 パーティー ワインに合う
料理名
前菜 つまみ クリームチーズ スモークサーモン
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つくったよレポート(5件)

  • もんこ620
    もんこ620
    2020/12/25 09:18
    スモークサーモンのくるくるクリチ巻き。
    忘年会用に作りました。おいしいと評判でした!
  • フィンランドっ子
    フィンランドっ子
    2017/04/15 00:53
    スモークサーモンのくるくるクリチ巻き。
    フィンランドのパーティーの定番レシピを見つけて、早速作ってみました。簡単にこんなに美味しいおもてなし料理が作れて感動しました!
  • AKIKO0914
    AKIKO0914
    2013/09/29 21:33
    スモークサーモンのくるくるクリチ巻き。
    簡単なのに見た目がおしゃれなのが良かったです!今度おもてなしの時にも作ってみたいと思います。
  • xxxぷしゅけxxx
    xxxぷしゅけxxx
    2012/09/12 21:59
    スモークサーモンのくるくるクリチ巻き。
    おもてなし料理の鉄板になりました!見栄え良し、食べて美味しい、出すと必ず喜ばれる、の3拍子♪

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