サブおかず♪長いもと三つ葉の梅肉あえ。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長いもを食べやすい大きさに切ります。
- 2 三つ葉は熱湯でさっとゆで、冷水にとる。水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
- 3 梅干はたたいてペースト状にし、●の材料と合わせ、長いもと三つ葉をあえる。
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 和え物 サブおかず 副菜 小鉢
magi*
訪問ありがとうございます♪
簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。
我が家の調味料は以下のものを使っています。
料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》
塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。
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