鮭のマヨ焼き ポン酢添え。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにマヨネーズを入れ中火で熱します。マヨネーズが溶けたら、小麦粉をまぶし軽くはたいた鮭を皮の方から焼きます。
- 2 こんがりと焼き目がついたら裏返し、中まで火を通し両面こんがりと焼きます。
- 3 鮭を皮側を上にして皿に盛り、ポン酢をかけ、お好みでマヨネーズ（分量外）をかけ、万能ねぎを添えて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 魚料理 ソテー
magi*
訪問ありがとうございます♪
簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。
我が家の調味料は以下のものを使っています。
料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》
塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。
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マヨネーズで焼きます。