おうちカフェ♪あんこきな粉ラテ。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- こしあん 大さじ1杯
- 牛乳 200cc
- 黒蜜 少々
- きな粉 少々
作り方
- 1 ■マグカップにお湯を入れて温めておきます。■牛乳は温めてから、ミルクフォーマー(小型の電動泡だて器?)で泡立てフォームミルクを作ります。
- 2 マグカップの湯を捨て、水気を拭き、こしあんと黒蜜を入れる。フォームミルクを注ぎ、トップにはスプーンですくった泡を乗せ、きな粉を振りかけて完成。よく混ぜてお召し上がりください。
きっかけ
移動式カフェ、モトヤエクスプレスの「十番」が好き。それを家で出来ないかな?と思いました。自己流&勘なので本当の作り方は分かりません。イメージで作ってますw
おいしくなるコツ
ミルクの温めは、私は電子レンジで行いました。耐熱性計量カップに牛乳を注ぎ、電子レンジで沸騰させない程度に温め泡立てました。
- レシピID:1900001796
- 公開日:2011/02/25
関連情報
- カテゴリ
- 牛乳・乳飲料
- 料理名
- ラテ カフェ
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Kcoloko2011/10/18 19:55ふわふわっ♡幸せ気分♪美味しいかったです!ごちそうさまでした(*^。^*)