インスタントラーメンを美味しく食べる方法♪ レシピ・作り方

インスタントラーメンを美味しく食べる方法♪
  • 約15分
  • 300円前後
hottyoi
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調味料をちょっと加えて、トッピングを工夫することで、『え~、今日はインスタント?』とは言わせません(^^)!

材料(2人分)

  • お好みのラーメン 2袋
  • 水 表示されている分量 +200ml
  • 中華だしの素(練りタイプがおススメ) 小さじ2/3
  • 豚肉 150g
  • しめじ 無くてもOK お好みで
  • にんにく スライス2枚
  • 醤油づけ卵 ↓↓↓ 2個
  • レシピID 1900001626
  • ナムル  ↓↓↓
  • レシピID 1900001581
  • 白髪葱 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 醤油づけ卵の汁 大さじ2

作り方

  1. 1 前日に余った醤油づけ卵とナムルを使いま~す。
    醤油づけの汁と、ナムルの汁も使うことでラーメンつゆの旨みをupさせます
    どちらも簡単に作れるので是非作ってみて下さい♪
  2. 2 葱を薄く斜め切りして水にさらし、白髪葱を作っておく。
  3. 3 にんにくをみじん切りして、ごま油をしいた鍋に入れる。にんにくに軽く色がついたら、豚肉を入れて炒める。
  4. 4 豚肉に火が通ったら、醤油づけ卵の汁を、大さじ2加える。
    づけ醤油には、砂糖と味も素が入っているので、肉の臭みを消し、旨みをupさせてくれます。今回はしめじが余っていたので入れました
  5. 5 肉はお皿に取り出しておく。使った鍋はそのまま。水を加え加熱する。
  6. 6 沸騰したら、中華だしの素、ナムルの汁を入れて、麺を入れて最後に付属のスープの素を入れる。
  7. 7 器に麺とスープを入れて、ナムル、卵、肉をのせ、最後に白髪葱をトッピングし、黒胡椒を少しかけたら完成!!

きっかけ

インスタントラーメンでも美味しく食べたーい(^^)

  • レシピID:1900001642
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
その他のラーメン
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簡単 ラーメン 即席 使いまわし
料理名
ラーメン
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