大根の梅おかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、薄いいちょう切りにして、塩を振ってしばらくおく。
- 2 梅干の種を取り除き、ごまとかつおぶしと一緒に叩く。
-
3
１の水気を搾り、２を混ぜる。
醤油を足して味を整えて完成。
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お弁当にも。