レンジで肉じゃが風じゃが芋の煮物♪ミンチで節約♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- じゃが芋 大4個
- 玉ねぎ 大1個
- 合挽きミンチ 100~150g
- 本つゆ 適量
- おろししょうが 適量
- 砂糖 小1
作り方
-
1
じゃが芋の皮を剥いて1口大に切って
耐熱容器に入れてじゃが芋がかぶる位の水を入れ
柔らかくなるまでレンジで加熱する -
2
玉ねぎはくし切りにして柔らかくなったじゃが芋に加え
調味料も加えレンジで再度加熱する -
3
玉ねぎもしんなりして透き通ってきたら
ミンチを煮汁の中に沈めて撹拌し今度は10~20分程度煮込めば出来上がり♪ -
4
じゃが芋を水にさらさないコトで
煮汁にとろみがついて良い感じになります(^ー^* )♪
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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