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圧力鍋で簡単♪イカと大根の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋で簡単♪イカと大根の煮物
  • 300円前後

圧力鍋は働く主婦には必需品です♪時間短縮で簡単!! イカもとっても柔らかくなりますよ~。

作り方

  • 1

    大根を輪切りにして、米のとぎ汁でさっとゆでる。(とぎ汁がなければ水でもオッケー)
    大根の苦味やえぐみが取れますよ♪

  • 2

    圧力鍋に大根と輪切りにしたイカを入れ、だし汁、みりん、しょうゆを加え、加圧5分で出来上がり♪

きっかけ

大根の時期は煮物がかかせません♪

おいしくなるコツ

たった5分の加圧で出来ます♪ イカも柔らかく味もしみて美味しいですよ☆
大根の下ゆでは、出来ればがんばってした方が美味しく出来上がります。

レシピID: 1900001040

公開日:2011.02.08

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つくったよレポート 12件(12人)

  • 2014.05.28

    すごく簡単に短時間でできました。大根にも味が染みていて、美味しかったです。ごちそうさまでした。

    本当に簡単ですよね~♪わたしは必ず圧力鍋です☆つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2014.04.03

    圧力鍋で簡単に味しみでおいしかったです~♡ごちそうさまでした(●´ω`●)

    簡単ですよね☆つくレポありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2013.12.27

    しみしみにできました。大根もいい具合です!

    しみしみいいですねぇ~♪つくレポありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2013.06.08

    いかと大根は合いますね。味がよく染み込んで美味しかったです。

    ほんと合いますよね~!!味が染みると最高~♪ つくレポありがとうございます!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
煮物
料理用途
普段の料理

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