ポカポカ和風マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はよく水切りをする。長ネギ、生姜はみじん切りにする。味噌から下の調味料類は合わせておく。
- 2 フライパンにごま油をひき、長ネギ、生姜を炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、パラパラになるまで炒める。
- 3 合わせた調味料類を加え、煮立ったら豆腐をちぎりながら加え、ひと煮立ちしたら完成。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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- 和風マーボー豆腐
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