栗きんとん レシピ・作り方
材料（約８人分）
作り方
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1
さつまいもは１，５ｃｍくらいの輪切りにし、厚めに皮をむく。水に１時間くらいつけてあくをぬく。
ざるにあげておく。 - 2 圧力鍋にさつまいも、栗の甘露煮の汁と水をあわせて３００ｃｃにしたもの、さとうを入れて、加熱する。
- 3 加熱時間５分、蒸し時間１０分。
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4
ふたを開けて、さつまいもを取り出して裏ごしする。.
. - 5 普通の鍋に入れて、栗、みりんを加えて弱火で練る。
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- カテゴリ
- さつまいもきんとん（栗きんとん）
- 料理名
- 栗きんとん
アンanne
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つくったよレポート（2件）
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てりやぴ2011/01/03 22:04
おせちに作りました。あっという間に食べちゃいました〜！おいしかったです☆ -
marimo28232010/12/30 15:06
半量で作ってみました。しつこくない甘さが絶品♪元旦にいただくのが楽しみです。
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