♪ジャー de とろとろ角煮♪ レシピ・作り方

♪ジャー de とろとろ角煮♪
  • 1時間以上
  • 500円前後
@じょう
@じょう
炊飯器使用でほったらかし~な所が
気に入ってます (^v^)b

ママ友感謝!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根、豚バラ肉を食べやくい大きさに切る。
    ゆで卵の殻をむく。
  2. 2 豚肉をフライパンで軽く焼く。
    表面に軽く焦げ目がつけばOK
  3. 3 炊飯器に豚肉、*の水、ねぎ、しょうがを入れスイッチON!
  4. 4 炊飯が終わったら、ねぎとしょうがは取り出し、大根と卵を入れる。
  5. 5 酒、しょうゆ、砂糖を加え、材料がひたひたになるくらいの水を入れて、もう1度スイッチON!

    炊飯できたら出来上がり~
  6. 6 炊飯器の大きさについて、コメントいただいたので、追記しました。 (・ω・)ゞ

きっかけ

ママ友に教えてもらいました (^^)v

おいしくなるコツ

最初に豚肉だけで煮込むのがポイントらしい φ(・・)フムフム

  • レシピID:1900000478
  • 公開日:2010/12/13
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カテゴリ
その他の豚肉豚の角煮豚バラ肉炊飯器で作る豚の角煮
料理名
豚の角煮
@じょう
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つくったよレポート(14件)

  • はちべえす
    はちべえす
    2021/02/10 17:11
    ♪ジャー de とろとろ角煮♪
    大好きな角煮が簡単に家でつくれて感激です!美味しくてあっという間になくなりました。
  • nicky1
    nicky1
    2021/02/07 19:27
    ♪ジャー de とろとろ角煮♪
    美味しくできました!角煮に苦手意識がありましたが、濃ゆすぎず、薄すぎず、ちょうどいい感じになり、家族からも好評でした!ありがとうございました!
  • まあむt
    まあむt
    2020/11/21 19:01
    ♪ジャー de とろとろ角煮♪
    とても美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)
  • meary@
    meary@
    2020/11/02 19:58
    ♪ジャー de とろとろ角煮♪
    簡単に美味しく出来ました!素敵レシピありがとうございます♡

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • @じょう
    @じょう
    2011.10.06 20:26

    ふょんさん、こんばんは。コメありがとうございます。
    うちの炊飯器も三合炊きですが10年以上も前の古いものです。もう一台三合炊きの新しい炊飯器がありますが、最近のものはコンパクトで明らかに釜の大きさが違います。古いものだとあふれませんが、新しい方だと取り扱い説明書に「具のある炊き込みご飯等の炊飯は二合まで」と明記されています。水分量から見てあふれます。お手持ちの炊飯器の取り説にしたがっていただいて、お味見がてら半量でお試しいただければ幸いです。(^^)長々分かりづらい説明ですいません。

  • ふょん
    ふょん
    2011.10.05 16:57

    こんにちは。
    ちょっと教えてください。
    炊飯器はどのくらいの大きさのものをお使いでしょうか?
    私はふだんは3合炊きの炊飯器を使っているのですが、小さすぎるでしょうかね?
    あふれちゃったら困るなーと思って、まだ作っていません。

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