餡も手作り＾－＾白玉ぜんざい レシピ・作り方
材料（４人分）
- 手作りあんこ↓（市販の餡でもOK) 300～４００ｇ
- レシピID：1900000468
- 白玉粉 ５０ｇ
- 水 大さじ５
- 塩 少々
作り方
- 1 白玉粉に少しずつ水を加え、耳たぶくらいの柔らかさに練る。塩を少量入れてさらに練る。沸騰した湯で、丸めた団子を１０分位茹でる。
- 2 餡をお好みの水加減で、鍋で煮て温める。
- 3 水気を切った1を器に入れてから、２を入れる。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- ぜんざい
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あけぼのマジック2022/01/15 10:24
美味しく頂きました♡
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