にんにく甘辛醤油たれの手羽先 レシピ・作り方
材料（約２～３人分）
作り方
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1
片栗粉をつけた手羽を１５０℃くらいの油でゆっくり揚げる
１０分ほど揚げたら、少し温度を上げて３分揚げる。
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2
にんにくはすり下ろす。生姜は包丁の背でつぶす。小鍋に醤油、みりん、酒、砂糖と一緒に入れて一度煮立てる
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3
油をきった１を２にジュワっと入れてお皿に盛る 。
お好みで胡椒をガリガリふる。
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- 料理名
- 名古屋風唐揚げ
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えりりん91172011/12/22 06:25
揚げたて最高！タレが甘辛くてお店の味みたいでおいしいです☆お弁当にもＩＮ！
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