ヘルシー!おからスイートポテト レシピ・作り方
材料(7~8個分人分)
- さつまいも(皮付き) 200g
- おから 50g
- プレーンヨーグルト 80~100g
- はちみつ 大さじ1
- 卵黄 少し
作り方
-
1
さつまいもは洗って、皮付きのまま輪切りにし、電子レンジで5分加熱する。
冷めたら皮をむき、細かく切る。 - 2 ボールにさつまいも、おから、ヨーグルト、はちみつを入れて、すりこぎ等でさつまいもをつぶしながら混ぜる。
- 3 アルミカップに分けて入れて、表面に卵黄を塗る。オーブントースターで10分焼く。
きっかけ
さつまいもとおからで食物繊維豊富です。
おいしくなるコツ
ヨーグルトの量は、おからやさつまいもの水分で変わってくるので、控えめに入れてから混ぜながら加減してください。電子レンジ・オーブントースターの加熱時間は機械によって違うので調節してください。 ヨーグルトを減らし、オレンジジュースでもOK。
- レシピID:1900000151
- 公開日:2010/09/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- スイートポテト
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生クリーム・バター・砂糖不使用。
まさにダイエットの為のスイートポテト!