大根・豆腐・こんにゃくの味噌田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は厚さ２ｃｍの輪切りにして、皮をむき、水に少量のだしを入れて10分ぐらいゆでる。
- 2 あくぬきしたこんにゃく、豆腐は食べやすい大きさに切り、１に加えてゆでる。
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3
★の調味料を合わせて鍋に入れて、弱火で練り上げ、味噌だれを作る。ゆであがった大根・豆腐・こんにゃくにつけて食べる。
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- 料理名
- 田楽
アンanne
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ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。
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