夏バージョン香味野菜入りチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 お茶碗４杯程度
- 卵 ２個
- 大葉の細切り ５枚
- みょうがの輪切り ２個
- 玉ねぎみじん切り ４分の１個
- ししとうの輪切り ４個
- にんじんのみじんぎり ４分の１本
- 土生姜のみじん切り ひとかけ
- ベーコンブロック ２センチ×８センチ×４センチ
- またはベーコンスライス （４枚程度）
- サラダ油 おおさじ４
- 中華ウエイパー 小さじ２分の１
- だし醤油 大さじ１
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
サラダ油おおさじ２を熱し、卵を入れ、いり卵をつくる。
さらにとる。
-
2
新たに、フライパンにサラダ油おおさじ２を熱し、土生姜、
たまねぎ、１センチ角に切った、ベーコンブロックを炒める。
-
3
炒まってきたら残りのにんじん、しし唐を炒め、ご飯を加えて、いためる。ウェイパーをいれ、だし醤油をまわしかける。
-
4
大葉は、２枚分は、トッピング用に、みょうがも４分の１程度、トッピング用に とっておく。残りのみょうが、大葉をいれ炒める。
-
5
丸型に、１の卵が上に来るよう、ぬきます。トッピングの大葉と、みょうがをのせ出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
mamryoko
こんにちは・・・。
家事、育児いろいろありますが・・・。
お料理作るときは楽しく、簡単に、美味しく・・・。
食卓は、明るく素敵に。(*^^)v
ブログ書いてます❤↓よかったら・・・。
http://blogs.yahoo.co.jp/mamryoko
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
みょうがと、大葉のコラボが、美味しいです(*^^)v。