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簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • かぶ(葉も)

    2個

  • 挽肉

    100g

  • 顆粒だし

    小さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1.5

  • 大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • 片栗粉(水で溶く)

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ

柔らかくて、トロトロなので、お年寄りでも、小さな子供でもOKですよ。

作り方

  • 1

    かぶは8等分に切る。葉は4~5cmに切る。

  • 2

    鍋に水200ccぐらいと顆粒だし、酒、砂糖、しょうゆを入れ、かぶ・挽肉を加えて煮る。

  • 3

    煮えたら、水溶き片栗粉でからめる。

きっかけ

とろとろのかぶができました。

レシピID: 1900000032

公開日:2010.07.09

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.01.11 14:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの1月16日(水)に、
アンanneさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
かぶとひき肉のあんかけ

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