おからとしらたきのチャプチェ風おやき レシピ・作り方
材料（２人分）
- おから ４０ｇ
- しらたき １袋（１６０ｇ）
- たまねぎ 小半分（８０ｇ）
- 魚肉ソーセージ １本（７０ｇ）
- ゴマ油 大さじ１
- にんにく(チューブ） ２～３ｃｍ
- ★砂糖 小さじ１
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★ゴマ 大さじ１
- ★卵 １個
- ★小麦粉 大さじ２
- ★顆粒だし 小さじ１
- ★水 ５０ｃｃ
作り方
-
1
しらたきは茹でて、冷まし細かく切る。
-
2
フライパンにごま油とニンニクを入れ、
薄切りのタマネギ、一口大に切った魚肉ソーセージ、しらたきを入れて炒める。 -
3
２におからをほぐしながら混ぜて炒める。
-
4
★の調味料をすべて混ぜて３に流し入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- おやき
アンanne
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ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。
ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。
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