にんにくの皮の剥き方と保存方法 レシピ・作り方
材料（１～人分）
- にんにく いくつでも
- ぬるま湯 適宜
作り方
-
1
バキっとひねって、根本は包丁で切って、ひと房ずつに分けたら、ぬるま湯につけます。
-
2
皮がふやけてきたら、ツルツルって剥けます。
ジップロックなどのファスナー付きの袋に入れて、冷凍保存。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- 素材の取り扱い、保存方法
アンanne
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ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。
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ぶなしめじ06092014/05/21 08:25
最後はカビたりして使い切れず困ってたんですよね～。助かります！ありがとうございました(^O^) -
tonokohimeko2013/08/20 18:56
綺麗にむけました。ナイスレシピありがとうございました^_−☆ -
marie_7772012/10/18 00:22
いつもカビ生えさせちゃったり干からびさせちゃってましたが（汗）・・・これなら安心ですね☆ -
功奏望mam2012/04/05 14:57
義父の家庭菜園でとれたにんにく、ずーっと放置でしたが、やっと冷凍保存できました（笑）これで、料理に少しずつ使えそうです！助かりました！
レシピへのコメント
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これで保存もＯＫ