坦々ごまうどん レシピ・作り方

坦々ごまうどん
  • 約10分
Laon(のんびりですm(_  _)m
Laon(のんびりですm(_ _)m
あったかランチに。

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1玉
  • 豚ひき肉 30グラム
  • 長ねぎ 5センチ
  • 生姜 少々
  • 大さじ1
  • 坦々ごまの素 1個
  • 1カップ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 長ねぎ、生姜はみじん切りにし、豚ひき肉と一緒に油で炒め、鶏がらスープの素を入れ味付けします。
  2. 2 ①に水、坦々ごまの素、冷凍うどんを入れ煮立てます。
  3. 3 どんぶりに盛り付けすりごまを掛けてできあがり。

きっかけ

家にある材料で作りました。

おいしくなるコツ

今回、坦々ごまの素はプチッと鍋を使用しました。 お好みでラー油を少々掛けても美味しいです。

  • レシピID:1890027778
  • 公開日:2026/02/21
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