★瓜の浅漬け +ゆかり(紫蘇)アレンジ★ レシピ・作り方
材料(2〜人分)
作り方
-
1
瓜を縦半分に切ってスプーンでワタと種を取る。
厚さ3~8ミリに切る。
-
2
塩小さじ1加えて揉み袋の空気を抜いて口を閉じる。
-
3
30分置いて水分を出す。
(夏は冷蔵室に)
-
4
瓜がしんなりしたら袋を逆さにして水分をギュッと絞る。
-
5
瓜に●を加えて混ぜる。
-
6
全体に馴染めば完成。
-
7
浅漬けなので1~2日で食べきる。
-
8
レンジで簡単!赤しそふりかけ(ゆかり)
レシピID:1890023519
-
9
瓜 浅漬け
ランキング3位ありがとうございました♡
2025-8-24
-
10
瓜の浅漬け
ランキング1位ありがとうございました♡
2025-8-24
きっかけ
自家製ゆかりを義姉からたくさん頂いたので。
おいしくなるコツ
お好みでゆかりの分量を加減して下さい。 (参考 ゆかり2gあたり塩分は0.8gほど)
- レシピID:1890027589
- 公開日:2025/07/30
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません












