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あとひと品に♡破竹と人参の煮物レシピ・作り方

あとひと品に♡破竹と人参の煮物

約30分

Laon(のんびりですm(_ _)m

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箸休めに美味しいひと皿です。

みんながつくった数 2 件

材料（3人分）

破竹(下処理済) 3本
人参 1／2本
☆しょうゆ大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆三温糖大さじ1／2
だしの素小さじ1
水適量

作り方

1 破竹、人参は食べやすい大きさに切ります。
2 鍋に野菜が被るくらいの水を沸かし入れサッと茹でこぼします。
3 再び、鍋にひたひたくらいの水とだしの素を入れ沸かし、☆と野菜を入れます。

落としぶたをして弱火で15分煮ます。
4 人参が柔らかくなったら火を止めそのまま冷まし煮含めます。

再び火を付け温めてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で作りました。

レシピID：1890027458
公開日：2025/07/23

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カテゴリ: にんじんたけのこの煮物

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2 件

つくったよレポート（2件）

あけぼのマジック
2025/12/20 01:33

四方竹で作らせて頂きましたm(_ _)m
素敵な土曜日を✿⁠
aoriika
2025/08/09 03:56

美味しい味付けで作り置きにとても良かったです

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