★1時間以内で食べられる♡即席 千枚漬け★ レシピ・作り方

★1時間以内で食べられる♡即席 千枚漬け★
  • 約1時間
  • 100円以下
ケイヤ@kie
ケイヤ@kie
この千枚漬けなら1時間以内で食卓に出せます。
大根やカブで作って下さい。

材料(2〜人分)

  • 大根(かぶ) 正味200g
  • 6g
  • ●酢 25g
  • ●みりん 15g
  • ●砂糖 12g
  • だし昆布 3cm×3cm
  • 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ

作り方

  1. 1 ●を耐熱容器に入れレンジ600wで40秒ほど加熱して軽く沸騰させる。
  2. 2 大根の皮をむき、なるべく薄くスライスする。
  3. 3 ビニール袋に大根と塩を入れ時々軽く揉んで20分ほど置く。
  4. 4 袋を逆さまにして絞り水分を捨てる。
  5. 5 袋に①の調味液と昆布、鷹の爪を加え空気を抜いて口を閉じ20分以上置く(お好みの漬け時間でよい)
  6. 6 器に盛りつける。
  7. 7 千枚漬け 大根
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2025-4-4

きっかけ

大根をたくさん頂きました。千枚漬けを食べたくなったので作りました。

おいしくなるコツ

薄くスライスするほど早く漬かります。 お好みで砂糖を加減して下さい。

  • レシピID:1890027136
  • 公開日:2025/03/28
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カテゴリ
大根浅漬けかぶ
関連キーワード
かぶ 千枚漬け 千枚漬け 大根 かぶ 甘酢漬け 大根 甘酢漬け
料理名
1時間以内で食べられる♡即席 千枚漬け
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つくったよレポート(1件)

  • rainbowまま
    rainbowまま
    2025/07/25 16:52
    ★1時間以内で食べられる♡即席 千枚漬け★
    こちらを参考にしました!簡単ですぐ食べれて良かったです!しかも美味しい!!

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