けんちん汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根、ごぼう、豆腐、しいたけを食べやすく切ります。
- 2 鍋にゴマ油を熱し、大根、ごぼう、しいたけ、水煮大豆を入れて中火で炒めます。
- 3 油が回ったら、水を入れて煮ます。
- 4 沸騰したら、ほんだしを入れます。
- 5 火が通ったら、豆腐、しょう油を加えて煮ます。
- 6 ひと煮立ちしたら出来上がりです。
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