豚肉といんげんのガーリック炒め レシピ・作り方

豚肉といんげんのガーリック炒め
  • 約15分
Laon
Laon
はちみつで柔らかく。
豚こまの代わりに牛肉もおすすめ。

材料(2人分)

  • 豚こま肉 150グラム
  • はちみつ 小さじ1
  • いんげん 5本
  • にんにく 1/2かけ
  • ☆酒 大さじ1と1/2
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆水 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 いんげんは3等分に切ります。塩少々を入れた湯で柔らかくゆでます。
  2. 2 豚こま肉は食べやすく切りはちみつを揉み込みます。
  3. 3 油を熱したフライパンで薄切りにしたにんにくを香りが出るまで炒めます。
  4. 4 豚こま肉を入れ中火で炒めます。
  5. 5 いんげん、☆を入れ汁気が無くなるまで炒め煮し、できあがり。

きっかけ

家にある材料で作りました。

  • レシピID:1890026867
  • 公開日:2025/03/24
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉しょうゆいんげん
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