手羽元の煮こみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
手羽元を鍋で表面に焦げ目を少し付ける程度に焼く。
しいたけを薄切りにする。
大根、にんじんをいちょう切りにする。 -
2
最初に手羽元と鶏スープを煮立て、弱火で20分くらい煮込む。
①の野菜とオイスターソースを加えて、10分ほど弱火で野菜をやわらかく煮る。
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すのっぷさん2025/01/19 20:48
旨味が出ますね。参考にさせて頂きありがとうございます！
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