コロッケとわかめのお蕎麦 レシピ・作り方

コロッケとわかめのお蕎麦
  • 5分以内
Laon
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簡単お蕎麦ランチ

材料(1人分)

  • 茹でそば 1食分
  • 乾燥わかめ ひとつまみ
  • ポテトコロッケ 1個
  • 長ねぎ 3センチ
  • だしの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 3/4カップ

作り方

  1. 1 鍋に水、だしの素、しょうゆ、みりんを入れ煮立てそばつゆを作っておきます。
  2. 2 乾燥わかめは1カップくらいの水に3分ほど浸し柔らかく戻します。
  3. 3 そばつゆに茹でそばを入れ温めどんぶりに入れます。

    ポテトコロッケをのせ、水気を切ったわかめ、薄切りにした長ねぎをのせてできあがり。

きっかけ

家にある材料で作りました。

  • レシピID:1890026690
  • 公開日:2024/11/07
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カテゴリ
あったかい蕎麦長ネギ(ねぎ)ポテトコロッケわかめアレンジそば
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