ほんのりピンク♡明太子入り里芋の唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
里芋は皮を剥き小さく切ったら被るくらいの水で柔らかく茹でます。
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2
ザルに上げ湯切りしたらボウルに入れ潰し、ほぐした明太子、白だしを混ぜます。
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3
食べやすい大きさに丸め片栗粉をまぶします。
フライパンに油を大さじ3熱し転がしながら表面に焼き色を付けます。
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4
全体に焼き色が付いたらできあがり。
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おつまみ。
夕食のおかずにも。