ナスとじゃこ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすを縦半分に切って、皮に味がしみやすいよう細かい切れ目を入れる。
ごま油で1〜2分炒める。 - 2 少ししんなりしたら、酒・みりん・しょうゆ、だし汁、じゃこを入れて煮たて、中火で10分ほど煮る。
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