厚揚げとじゃがいも煮 レシピ・作り方

厚揚げとじゃがいも煮
  • 約15分
  • 300円前後
ひとけた
ひとけた
ほくほく

材料(2人分)

  • 厚揚げ・じゃがいも 2個
  • みりん・しょうゆ 大1半
  • 冷凍いんげん 3本
  • だし汁 1カップ

作り方

  1. 1 厚揚げ、じゃがいもをひとくち大に切る。
    だし汁、みりん、しょうゆを煮立てる。
  2. 2 弱火にしてじゃがいもと厚揚げを入れて、5分ほど煮て、半分に折ったいんげんを加える。
    じゃがいもが少しかたい程度で火を止めて、5分ほど余熱で火を通す。

きっかけ

夕食

  • レシピID:1890026469
  • 公開日:2024/09/08
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